Il Nostro Menu

Il Menù che Vi proponiamo, è un campionario di specialità della Sabina. Tutti i nostri piatti sono preparati con ingredienti genuini, di alta qualità e a km 0. Valorizzando i prodotti del nostro territorio, avrete un mernù ricco di proposte che vi permetterà di assaporare tutta la tradizione della nostra terra.
Antipasti: 6,00 € - 9,00 €
(ad es. Antipasto del Casale, Tagliere di formaggi e marmellate, Prosciutto e Melone) *

Primi piatti: 8,00 € - 10,00 €
(ad es. Pappardelle al ragù bianco di cinghiale, Maltagliati alla sabinese, Gnocchi al ragù di castrato e pecorino, Fettuccine agli asparagi)*

Secondi piatti: 7,00 € - 10,00 €
 
(ad es. Abbacchio alla cacciatora, Arrosticini di pecora alla griglia, Coniglio con le olive, Misto di carne alla griglia ,Pecorino dell’azienda caldo con pere e miele)*

Contorni: 3,00 € - 4,00 €

(ad es. Ratatuille del Casale, Cicoria ripassata, Broccoletti all’agro)

Dolci fatti in casa : 3,00 € - 5,00 € 

(ad es. Millefoglie con crema e frutti di bosco, Torta della nonna, Crostata di pere e cioccolato, Cheesecake)

Vino della Casa: 5,50 € - 7,50 € lt


* I nostri piatti sono preparati con ingredienti freschi; alcuni di questi sono disponibili solo in determinate stagioni dell'anno. Per informazioni e disponibilità, potete chiamare il 0765 322 047 o il +39 339 6297033

PESCE E PIZZA

Grazie all’antico forno a legna, potrete assaggiare le nostre pizze ed i nostri calzoni ripieni. La lunga lievitazione permette una facile digeribilità del prodotto !

* Vi segnaliamo inoltre che su richiesta con uno/due giorni di anticipo, il nostro cuoco potrà prepararVi degli ottimi piatti di pesce freschissimo.

Chiamateci allo 0765322047 per avere maggiorni informazioni.

*Dal 01/10 al 30/04 troverete la pizza nelle sere di venerdi, sabato e domenica - Dal 01/05 al 30/09 troverete la pizza tutte le sere.